Demoule (J.-P.) 2010 / La révolution néolithique dans le monde. Éditions du CNRS.
La révolution néolithique est sans doute l’un des événements majeurs de l’histoire humaine. Indépendamment, dans plusieurs régions du monde, des espèces animales et végétales sont domestiquées, permettant une maîtrise des ressources alimentaires. II en résulte une explosion démographique sans précédent qui conduit en quelques millénaires à des sociétés inégalitaires et violentes où apparaissent des villes et des Etats. Cet ouvrage, associant les points de vue d’archéologues, d’anthropologues, de linguistes, de généticiens, d’agronomes, s’interroge sur les causes de cette révolution et en décrit les diverses formes dans les principales régions du monde – Proche-Orient, Afrique, Chine, Amériques, Océanie, Japon – grâce aux acquis les plus récents de la recherche. En résulte une analyse des conséquences sociales, économiques, culturelles, mais aussi écologiques et démographiques de l’invention de l’agriculture et de l’élevage qui est, peut-être, la première grande rupture des équilibres entre l’homme et la nature. Ce volume est la publication d’un colloque organisé en 2008 par l’Institut national de recherches archéologiques préventives et la Cité des sciences et de l’industrie.
